1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №16 (1064) за 23.01.2002

КОПЧЕНЫЕ РЕБРЫШКИ

Свиные или говяжьи копченые ребрышки порубить на небольшие куски, обжарить в небольшом количестве жира, потом добавить к ним немного бульона с томатом-пастой, специями и чесноком, потушить минут 40. Затем засыпать зелень, подержать под крышкой еще минут 10 -- и можно подавать с картофельным или фасолевым гарниром.