КАК ТАБАКОВ ЗАКАЗЫВАЛ БОЧКИ У КИЕВСКОГО БОНДАРЯ

Первым в бочке поселился, как известно, Диоген. А вот кто ее первый смастерил, история умалчивает. В старину в Киеве было множество бондарей, теперь -- остались единицы. Оно и понятно, люди пользуются пластмассовыми кадушками и ящиками. Все же, бочки из дерева тоже нужны, для квашеной капусты, например. По крайней мере, так считает Иван Довгич, самый старый бондарь столицы.

-- Что о себе рассказывать? -- машет рукой Иван Ульянович. -- После армии работать в колхоз пошел. Заработанного не хватало даже на хлеб. Пришлось доставать паспорт и ехать в Киев. Тогда в столице устроиться было трудно. Услышал, что на овощной базе Жовтневого района есть бондарный цех. Туда и подался.

В бондарне работали 25 человек. Делали тару для всей столицы. Даже ночью -- в три смены. Заготовки -- тонкие дощечки -- получали с лесохозяйства. Сами их "зарезали" по краям и складывали кругом -- "внахлестку" одну на другую. Чтобы не распадались, закрепляли обручем и бросали в котел с кипящей водой. Через минут десять дерево становилось "податливым". Тогда делали самое трудное -- набивали дно и обручи. Бригада из четырех человек за смену делала 240 бочек.

Частенько милиция привозила бондарям помощников -- по три-четыре человека, отбывающих 15-суточные наказания.

-- Да какая от них была польза?-- вспоминает Иван Ульянович. -- Лишь бы день до вечера отбыть. Но мы их жалели, не сильно нагружали. Кстати, брехня, что им обед, как в фильме "про Шурика", привозили с шашлыком да с компотом. Дудки -- мы по-братски делились с "штрафниками" своими бутербродами.

Новую профессию Довгич освоил за неделю. На другую работу никогда и не пытался уйти -- бондари нигде не требовались. Его коллеги, если и уходили, то лишь на пенсию. На их место молодежь не шла. Да и деревянную тару все больше заменяла пластмассовая. А в начале 90-х бондарня перестала существовать. К тому времени в строю оставался один Иван Ульянович. На овощебазе он числится разнорабочим, но по-прежнему делает бочки -- по пару штук в день. Чинит старые -- они рассыхаются, соскальзывают обручи. Кстати, бочка обычно состоит из 22 заклепок. Одна вывалится из своего места -- вся емкость испорчена.

Подсчитал, что за 34 года работы в бондарне (дневная норма была 60 бочек на человека), сделал около 500 тысяч посудин. Да еще тысяч пять соорудил за последние 10 лет -- в одиночку.

Кроме бочек, приходилось мастерить и кадушки (діжки), ведра, маслобойки. Технология та же -- обручи, заклепки. Только -- чем меньше вещь, тем больше аккуратности требуется. Сверху дерево тщательно полируется, но лаком его не покрывают, чтобы не отравиться.

Заказов у Ульяновича много -- деревянную посуду просят сделать знакомые и знакомые знакомых. Чаще -- бесплатно. А года два назад к нему приехал сам Олег Табаков в компании с несколькими "киношниками". Попросили сделать бочонок и 10 литровых кружек для пива. Спрашивал, кто "навел" -- не признались. С заказом просили поторопиться, мол, очень надо для какого-то фильма. Через неделю посуда была готова. Денег за работу мастер не взял. Артисты поблагодарили и пообещали выпить пива за его здоровье. А вот кино со своими кружками он не видел.

Дед Иван берется за работу, кстати, почти ничего не замеряет, все делает на глаз, но получается точно. А еще по запаху или на ощупь, может определить породу дерева. Посмотрела на руки мастера, а они в давних огрубевших мозолях.

-- На отдых пора,-- говорит Иван Ульянович. -- В этом году 70 лет исполнится. Только кто меня тут заменит? Большинства бондарей, с которыми работал, уже и в живых нет. А сейчас этой профессии нигде не учат. Когда-то в Украине в каждом маломальском селе до десятка бондарей было. А теперь остались только фамилии: Бондарь, Бондаренко да Бондарчук...