Выпуск газеты Сегодня №27 (1075) за 05.02.2002
ИЗ СУНДУКА
Благородные узники. "Отбывающие наказание в Лукьяновской тюрьме обратились к тюремному начальству удерживать в течение одного месяца по полуфунту хлеба в день (арестантский паек 2,5 фунта) с тем, чтобы вырученные за хлеб деньги были отправлены в пользу пострадавших от неурожая в европейской России".
Липовые пряники. "Большинство лакомств, слывущих под видом вяземских и других пряников, действительно вырабатываются в Киеве. Нередко весь завод состоит из одного только владельца, он же и производитель и продавец. Наиболее крупными из них оказались заводы: Хрущова, Васюкова, Пожарского, Стахарского, Штекеля и Нечаева. Все заведения в течение года не проявляют особой деятельности, преимущественно изготовляя пряничные куклы и коньки с сусальными головками грошового достоинства. Только за несколько дней до контрактов работа там значительно усиливается и выделывается громадное количество пряников. Высшие сорта не окрашиваются никакими красками; в низшие идут, как предположено, краски анилиновые. Для лучшего всхода теста употребляются иногда далеко не безразличные для человеческого желудка вещества: поташ, нашатырь, сода".