1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №28 (1076) за 06.02.2002

ШНИЦЕЛЬ ИЗ ОКОРОКА

Если окорок очень соленый, вымочить его в молоке 3-4 часа, затем сильно отбить, обвалять в яйце и сухарях и обжарить с двух сторон в течение 3-5 минут. Подавать с картофелем или стручковой фасолью и яблочным сидром. Необходимые продукты: 4 ломтика соленого окорока толщиной 1 см, молоко, панировочные сухари, яйцо, жир для жарки.