Выпуск газеты Сегодня №61 (1109) за 19.03.2002
ПИТЬ И ТОЧИТЬ БЕРЕЗОВЫЙ СОК В СТОЛИЦЕ -- НЕБЕЗОПАСНО
-- Берез, по сравнению с доминирующими породами деревьев -- сосной и дубом, в Киеве немного, -- рассказывает Петр Яворовский, генеральный директор КП "Киевзеленстрой". -- Высаживаем их так: 1 ряд на 4--5 рядов сосен. Березы очень красиво смотрятся на фоне темных пород.
Справка "Сегодня" В трех лесопарковых хозяйствах города (854 гектара насаждений) береза является главной породой (ее не менее 60%). В Святошинском хозяйстве -- 3,7% от общего количества деревьев, Дарницком -- 4,3%, Конче-Заспе -- 1,4%. В столице есть самосейные березы и искусственные насаждения. Средний возраст последних 38 лет. Самая распространенная в Киеве порода -- береза бородавчатая, реже встречаются карельская и пушистая. За последние несколько лет спрос среди киевлян на березу вырос -- покупают саженцы в рассадниках на Теремках и в Малютинке.
-- Cокодвижение начинается в зависимости от погоды в конце февраля и до апреля, длится неделю-две, -- поясняет Петр Петрович. -- В это время (когда температура +10 градусов) и сверлят березы.
Березовый сок добывать в Киеве запретили еще в начале 90-х (промышленным способом он никогда и не заготавливался). Запрет связан с Чернобылем и большими выбросами в городскую атмосферу углекислого газа и свинца. Но добытчиков "нельзя" не пугает. По городу десятки искореженных берез.
Более всего обеспокоены появлением варваров в Дарницком лесопарковом хозяйстве. В прошлом году здесь задержали около 20 браконьеров. Главные нарушители -- школьники. На подростков акты не составляют, их просто отпускают, забирая дрели, стамески и прочий инструмент. Святошинские лесники тоже гоняют пацанов, выбрасывают оставленную под березами посуду, вытягивают трубки и замазывают "раненые" деревья.
Добытчики не только рискуют отравиться сами, но и с деревьями поступают по-варварски -- подрубают их топорами и забивают плоские железки. После таких "операций" многие березы болеют, их рост замедляется.
P. S.: В отделе медицинской статистики городской станции скорой помощи заверили, что случаи отравления соком березы им неведомы, но вредность его подтвердили. И еще: за порчу берез предусмотрен штраф -- до 30 гривен за одно дерево.