"РАФАЭЛЛО" ДОМАШНИЕ

Дешево и сердито, а на вкус -- то же самое, что и заграничная конфетка. Творог смешивается с сахаром, добавляется стружка кокоса. Все это тщательно перемешивается, и из этой массы лепятся шарики, которые обваливают в кокосовой стружке и ставят в холодильник на 30 минут. Если желаете достичь полного сходства -- положите в каждый шарик по кусочку ореха (грецкого, например). Ингредиенты: творог -- 250 г., кокосовая стружка -- 2 пакетика, сахар -- 150 г.