СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТ ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО?

На рынках стали дорожать яйца: если еще неделю назад продавцы просили за десяток 2,20--2,40 (а кое-где -- и две гривни), то сейчас -- 2,70--2,80. Через неделю, говорят, цены подскочат до трех гривен и выше. Весной так бывает всегда: приближается Пасха...

Статистическое ведомство сообщает, что в Украине продается за год около 600 миллионов яиц. Получается, что одна "душа населения" в месяц съедает (выпивает, жарит)... всего одно яйцо! Правда, учетчики не принимают во внимание "куриную продукцию" частных домовладений. Но даже если умножить полученное число на два, все равно выходит, что "маленькие украинцы" потребляют яиц катастрофически мало.

Зато в 1985 году, утверждают статсправочники, в УССР продавали 7 миллиардов 335 миллионов яиц -- по десятку на каждого (в месяц)!

Но не спешите хвататься за голову: 90% продукции в торговую сеть не попадает, а идет прямиком к "основным потребителям" -- на хлебозаводы, в детские сады, школы, больницы. Больше всего яиц "выдает" Донецкая, Днепропетровская, Луганская, Львовская и Полтавская области, меньше всего -- Черновицкая, Хмельницкая, Волынская, Кировоградская.

Однако перед Новым годом, Пасхой и поминальными днями потребление "куриной продукции" резко возрастает. Особенно перед Пасхой -- традиции "обязывают" народ делать крашенки. Подавляющее большинство семей закупают яйца за несколько дней до праздника -- поэтому и цена на них резко возрастает. И действительно: нет большой разницы, сколько платить -- 2,40 или 3,00 -- главное, чтобы на столе было все самое свежее (и вкусное). Снижение цен на яйца ожидается уже к середине мая...