МОЯ ЛЮБОВЬ, МОЯ МОРКОВЬ!

Если, зайдя в магазин, вы увидите на прилавках фиолетовую морковь, не спешите вызывать неотложку. Как разъясняет публикация в газете "Таймс", именно такого цвета этот корнеплод был примерно в двухтысячном году до нашей эры. И вот, благодаря голландским селекционерам, в скором времени на прилавках супермаркетов вновь появится фиолетовая морковь.

Считается, что овощ такого цвета защищает организм от некоторых форм рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он имеет более сладкий вкус и более привлекательный внешний вид.

В настоящее время фиолетовая морковь уже выращивается на полях неподалеку от местечка Эли в Великобритании, и уже в июле этого года первые партии чудо-овощей появятся на прилавках магазинов. Стоит также отметить, что британцы высоко ценят такого рода нововведения -- так, жители туманного Альбиона недавно уже опробовали ярко-розовые помидоры и зеленый кетчуп, теперь дело за морковью...