Выпуск газеты Сегодня №126 (1174) за 10.06.2002
ЧАЙ ПЛЮС ЛИМОН РАВНЯЕТСЯ МИНУС РАК КОЖИ
Очередное сенсационное исследование провели медики из Аризонского университета: они выяснили, что черный чай в сочетании с цитрусовыми плодами способен предотвратить развитие рака кожи. Поясним, что "чай с цитрусовыми плодами" -- не что иное, как наиболее любимое нами сочетание -- чай с лимоном. Ученые особенно отмечают, что чай обязательно должен быть горячим, и лимон не достаточно просто отжать в чай, необходимо наличие кожуры, то есть надо класть в чай дольку. Именно такая комбинация снижает риск развития рака кожи на 70%.