КЛУБНИКА ОТОЙДЕТ ЧЕРЕЗ ПАРУ НЕДЕЛЬ

"Клубника продержится еще неделю-две, а если не кончатся дожди, то вообще вся сгниет!" -- крикнула мне вдогонку бабулька, когда услышав цену (шесть гривен за кило), я пошла по торговым рядам искать чего-нибудь подешевле.

Правда, по пять-шесть гривен продают только крупную клубнику сортов "гигантелла" и "лорд". За ту, что помельче, просят 4--4,50 грн., а на стихийных рынках -- 3--3,50. В лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы одного из киевских рынков рассказали, что клубнику проверяют на содержание нитратов (показатель не должен превышать 60 мг на килограмм) и на цезий. К сожалению, обнаружить другие соли тяжелых металлов можно лишь в центральной городской лаборатории. Естественно, туда "проверяться" торгующие не ездят. А жаль: ведь частенько огородники опрыскивают кустики так называемой "бордосской" жидкостью (раствором медного купороса). Бывает, не очень совестливый продавец, желая подороже сбыть товар, превысит концентрацию химиката, то содержание меди в ягодах может быть повышенным, а это отнюдь не способствует здоровью. Если вас терзают "смутные сомнения" по поводу качества купленной ягоды, можете обратиться в центральную городскую лабораторию ветсанэкспертизы (ул. Волынская, 12), где с помощью современной техники проверят любой товар. Естественно, не бесплатно...