ЯЙЦА-ЛОДОЧКИ

Сварить вкрутую яйца (по одному на порцию), очистить, разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки мелко нарубить, прибавив мелко нарубленные очищенные маслины и хорошо растертое сливочное масло. Смесь поперчить, прибавить лимонного сока и соли по вкусу. Полученным фаршем наполнить белки. Украсить зеленью. Ингредиенты: яйца -- 4 шт., маслины -- 8 шт., сливочное масло -- 50 г.. соль, перец, лимонный сок, зелень.