Выпуск газеты Сегодня №154 (1202) за 15.07.2002
ПЕЙТЕ, МУЖЧИНЫ, КРАСНОЕ ВИНО -- БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ
Исследователи обнаружили, что некоторые компоненты, содержащиеся в красном вине, скорее всего, это полифенолы, не только эффективно тормозят процесс размножения раковых клеток, но даже в определенной степени способствуют их полному уничтожению. Наличие полифенолов в красном вине, по мнению ученых, объясняет низкий уровень заболеваемости раком простаты в странах Средиземноморья, где население питает к этому напитку определенную слабость.