1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №159 (1207) за 20.07.2002

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА

Натереть тушку солью. На дно гусятницы положить жир (масло или кусочки сала), сверху положить курицу грудкой вверх. Влить 1 ст. воды, добавить нарезанные лук и морковь, петрушку. Тушить под крышкой полчаса, потом поставить в духовку и запекать до готовности. Ингредиенты: 1 курица, 150 г жира, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль.