ХЛЕБОМ ТОРГУЮТ С НАРУШЕНИЯМИ

Главный государственный санитарный врач Сумской области Вячеслав Мищиряк издал распоряжение: запретить торговлю хлебом и хлебобулочными изделиями на лотках, в палатках и с автомобилей. Хлеб будут продавать только в хорошо оборудованных магазинах и киосках. Правда, допущено исключение для сельской местности: там разрешается продавать "продукт №1", используя специальный транспорт.

Таким образом санитарно-эпидемиологическая служба отреагировала на многочисленные нарушения, зафиксированные при продаже хлебобулочных изделий. Проверяющие фиксировали случаи, когда сия продукция реализовывалась с прилавков, заставленных стиральным порошком. Или, например, не везде есть специальные вилки, которыми можно проверить свежесть хлеба.