Выпуск газеты Сегодня №181 (1229) за 15.08.2002
АЛИСИЯ СИЛЬВЕРСТОУН НЕ ПЬЕТ ПИВО И НЕ ЕСТ МЯСО
Помните анекдот: у вегетарианца спрашивают: "Почему вы не едите мяса, вы так любите животных?" -- "Нет, я ненавижу растения". Четыре года назад Алисия отказалась от мяса, но не потому что ненавидит растения, просто при небольшом росте -- 165 сантиметров, звездочка весила 66 килограммов. Почувствовав резкое "расширение" в талии, бывшая модель пришла к выводу, что если не примет должные меры, карьере наступит конец. Вот и выбрала для себя здоровое питание. Ведь при этом не только лучше и уверенней себя чувствуешь, но еще и тает лишний вес.
"Я снабжаю свой организм исключительно здоровой пищей -- стала вегетарианкой, -- говорит в одном из интервью Алисия. -- Теперь мой рацион намного разнообразней, и у меня намного больше энергии. Улучшился сон, засияла кожа, укрепились волосы, а ногти стали намного тверже".
Время от времени актриса "подсаживается" на трехдневную диету.
День первый.
Завтрак: 170 г сока грейпфрута, полная тарелка злаковых грубого помола с соевым молоком. Обед: 170 г овощей, вареная фасоль. Ужин: 115 г сыра тофу, поджаренного с грибами и стручковым горохом, сваренный на пару рис. Десерт: два пирожка с рисом и 2 чайных ложечки варенья или джема.
День второй.
Завтрак: два блина со свежими ягодами. Обед: чашка вегетарианского чили, початок горячей вареной кукурузы, чашка фруктового салата. Ужин: два ломтика пиццы с сыром, большая тарелка овощного салата. Десерт: две сливы, щербет.
День третий.
Завтрак: два ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом. Обед: тушеные овощи, ломтик ржаного хлеба. Ужин: два больших перца с начинкой из риса и кукурузы, сваренная на пару брокколи. Десерт: нежирный йогурт, ягода.
И вообще, Алисия -- сторонница здорового образа жизни. Эта вся из себя положительная девушка не курит и не пьет (даже пиво), делает зарядку. Не упускает случая поучаствовать в различных акциях по защите животных. Так что если с карьерой кинозвезды в дальнейшем не сложится, Гринпис всегда примет Алисию в свои ряды.