МЫ СЪЕЛИ ДОЖДЕВИК, ВЕСИВШИЙ ЦЕЛЫЙ КИЛОГРАММ

В редакцию пришла Валентина Омельчук и принесла "чисто для сенсации, чтоб развлечь людей" огромный гриб-дождевик. Весил он ровно килограмм! Когда его разрезали, оказалось, что этот "мяч" не только внешне белый, но и внутри, значит, молодой. Нашли гриб в лесах под Тетиевом, где недавно прошли обильные дожди.

-- Дождевиков в Украине больше 10 видов и растут они где угодно: у дороги, в огороде, на городской клумбе, -- поясняет доктор биологических наук Ася Бухало. -- От других грибов отличаются тем, что плодовое тело закрыто, то есть споры образуются внутри "головки". Часто встречается дождевик-"пурхавка". Наступишь на такой старый гриб, и из него идет "дым" -- это рассыпаются споры. Есть и ядовитые дождевики-спиродермы. Их легко отличить от съедобных -- мякоть внутри черная. Если же мякоть белая, гриб можно кушать. А вот если пожелтела или покоричневела, значит, уже образуются споры и его нужно выбросить. Кстати, наши бабушки делали из дождевиков кровеостанавливающий порошок и посыпали им раны.

Понюхав и даже пожевав сырой гриб, мы всем отделом "Науки" решили его съесть -- а вдруг не отравимся? Не отравились! Было очень вкусно. А вот житель Кемеровской области Николай Овсянников может пожалеть, что съел свою находку -- гриб-дождевик весом более 5 (!) килограммов. Нет, с ним тоже все в порядке, но он мог бы заявить о находке в комитет Книги рекордов Гиннесса. Но кто ж будет сохранять гриб месяцами в надежде на приезд иностранных экспертов, если можно прекрасно провести время с друзьями под чудо-гриб с водочкой?!

Да и за американцами все равно не успеть. Ученые из Университета Торонто (Канада) и Мичиганского технологического университета (США) обнаружили в лесах штата Мичиган гриб, который занимает площадь в 15 га. Они доказали, что сеть его тонких ветвящихся нитей -- это единый организм, выросший из споры, оплодотворенной как минимум 1500 лет назад. Вес его составляет около 100 т, что сопоставимо с весом голубого кита.

Но самый крупный гриб на Земле растете в Голубых горах на востоке штата Орегон. Общая площадь, занимаемая им, составляет 890 га (!), что равняется площади примерно 1220 футбольных полей. Этому гигантскому грибу 2400 лет. Доктор Кэтрин Паркс из Лесной службы Департамента сельского хозяйства США считает, что "этот гриб живет под землей и распространяется от дерева к дереву между корней очень медленно, используя структуры, напоминающие шнурки для ботинок".