45--48 КИЛО МЯСА В ГОД

"Годовое потребление мяса и мясопродукции составляет 45--48 килограммов в год на душу населения, -- сообщил председатель правления Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов "Укрмясо" Владимир Попов. -- Это достаточно низкий уровень, если сравнивать со странами Евросоюза". Тем не менее уже три года подряд темпы производства мясной продукции постоянно растут и эта отрасль имеет большие перспективы. Так, на специальной выставке в Германии наши колбасы признаны "лучшими в мире", а задолго до завершения работы форума были полностью раскуплены иностранцами.

Как утверждает председатель правления Национальной ассоциации молочников "Укрмолпром" Василий Бондаренко, уровень потребления молокопродуктов на душу населения по сравнению с 1991 годом снизился с 3170 до 220 кг в год. В то же время в первом полугодии потребление молочной продукции увеличилось на 28 процентов.