Выпуск газеты Сегодня №215 (1263) за 25.09.2002
ПРИМЕРНО ТРЕТЬ МОРОЖЕНОГО -- НЕКАЧЕСТВЕННОЕ
К следующему лету будут разработаны государственные стандарты на мороженое, ведь на сегодняшний день никаких требований к этому продукту... нет! Предприятия-производители сами разрабатывают и утверждают технологии, по которым производят мороженое. В результате этого "не в полной мере учитываются интересы потребителей".
В нашей стране один человек, в среднем, потребляет три-четыре килограмма мороженого в год, тогда как на одного европейца приходится 14--15 килограммов продукта. Кстати, украинцы чаще выбирают пломбир в вафельных стаканчиках (55%), на втором месте эскимо -- 25--30%, и всего 10% -- семейное весовое.