ЕВРОПЕЙЦЫ СЧИТАЮТ, ЧТО В НАШЕМ МОЛОКЕ СЛИШКОМ МНОГО... АНТИБИОТИКОВ

Приказом №308 Минагрополитики утвердило ряд мероприятий, которые помогут избежать попадания хлорамфеникола, а проще -- левомицетина, в сухое молоко отечественного производства. Причиной послужили жалобы на наличие антибиотика в украинском сухом молоке со стороны Евросоюза и Еврокомиссии, которая даже рассматривает возможность введения обязательного контроля сухого молока из Украины. Контролировать ситуацию поручено Госдепартаменту ветмедицины.

Отныне условия содержания коров в каждом хозяйстве, независимо от его формы собственности, будут проверяться ежемесячно. С той же периодичностью станут производить лабораторный контроль сырого товарного молока на предмет содержания в нем примесей молока от коров, больных маститом. Каждые 10 дней на пунктах закупки будут проводиться Дельво-тесты, выявляющие наличие остаточного количества хлорамфеникола в сыром товарном молоке.

Тем не менее, как заверили "Сегодня" в лаборатории гигиены питания Института гигиены и медэкологии, превышение нормы антибиотика в нашем сухом молоке исключено. Продукт каждого производителя проверяется и сертифицируется. Порошок с "завышением" просто не допускается к продаже. Кстати, особенно тщательно исследуют именно то молоко, которое предназначено для продажи за границу. На экотелефон "Мама-86", куда обращаются мамы с вопросами по питанию малышей, жалоб по поводу некачественного сухого молока не поступало. Так что с нашим "сушеным" продуктом все в порядке. Более того, недавно Украину приняли в Международную молочную федерацию, тем самым признав безупречность нашего производства в этой отрасли.