ОТВЕДАТЬ ДЕЛИКАТЕС -- ВСЕ РАВНО ЧТО ПРОГЛОТИТЬ... РТУТЬ

Во многих крупных супермаркетах Киева продают дивные заморские деликатесы. Щупальца омара, стейки из меч-рыбы, устрицы, акульи плавники... Стоит эта экзотика недешево, но так хочется хотя бы попробовать. Иногда мы соблазняемся -- приятно ощутить себя гурманом. Но это, возможно, не всегда... безопасно.

Ученые Гонконга недавно установили, что в плавниках акул бывает большое содержание ртути. Проникая в кровь любителя жирного и очень вкусного акульего супчика, это вещество в будущем вызовет у него серьезные проблемы со здоровьем. Местные медики даже шутят, что безопаснее проглотить градусник, чем похлебать такой бульон. Впрочем, многие их пациенты сомневаются в объективности исследований, которые показали наличие ртути. Ведь эти результаты обнародовали экологи, выступающие против уничтожения морских хищниц. Жители Сянгана, а также Тайваня, Сингапура и Малайзии не слишком прислушиваются к их мнению. Акулий бульон традиционно готовят на свадьбы, причем требуется целая гора плавников -- они символизируют будущее счастье и процветание в семье. Старинные рецепты утверждают, что лишь эта часть акул отличается изысканным вкусом, а остальное мясо не пригодно для еды. Потому промысел ведется по-варварски: у пойманной жертвы отрезают "рули управления", а тушу выбрасывают обратно в море.

Чтобы сберечь акул, а заодно и здоровье сограждан, экологи и медики Сянгана выпустят плакаты, призванные "запугать" гурманов. Вскоре в общественных местах появятся такие "картины": повар в противогазе и спецодежде готовит "ртутный" обед из плавников. А внизу -- надпись вроде нашей "Минздрав предупреждает..." Распространять это изображение собираются и на открытках. Первую их партию получат школьники старших классов и студенты университетов. А Китае в комплекте с жутким поваром выпустят также серию открыток для новобрачных: жених ведет невесту в зал бракосочетаний, украшенный... изуродованными трупами акул.