КУРИНЫЙ САЛАТ

Вареное куриное филе нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек и свежие огурцы. Овощи и фарш соединить и заправить майонезом. Украсить дольками помидоров и апельсинов.

Ингредиенты: филе курицы -- 150 г, орехи -- 100 г, сливочное масло -- 2 ст. л., апельсин -- 1 шт., пимидор -- 1 шт., огурец свежий -- 1 шт., зеленый горошек -- 50 г, картофель -- 2-3 шт., майонез -- 100 г, соль -- по вкусу.