"МОЛОЧНЫЙ" СКАНДАЛ МЕЖДУ УКРАИНОЙ И ГЕРМАНИЕЙ

Еще в сентябре немецкие эксперты нашли в украинском сухом молоке, которое экспортировалось в Германию на корм скоту, остатки антибиотика хлоранфеникола (левомицетина) и "тормознули" ввоз. А заодно и "стукнули" в штаб-квартиру ЕС, ведь препарат запрещен в Европе. Наша ветслужба с сентября тоже запретила его применение.

Председатель Госдепартамента ветмедицины Петр Вербицкий "поднял на уши" всю свою службу. Выяснилось, что у нас методы исследования устаревшие, определяющие лишь 7,5 микрограмма метаболитов антибиотиков на килограмм. Немецкие же эксперты имеют новейшее оборудование, способное "засечь" антибиотик на уровне 0,0015 микрограмма.

-- Антибиотик попал в молоко не от животных, для их лечения мы пользуемся другими препаратами, -- убеждал нас Петр Вербицкий. -- Его как консервант добавляли в молоко перевозчики, чтобы оно не портилось в алюминиевых бидонах. А по международным нормам фермер должен установить конвейер: доильный аппарат -- молокопровод -- холодильник. Тогда микробы от человека, из воздуха или отнюдь не стерильного ведра не попадут в молоко, и консервант ему не понадобится. Сегодня нам удалось найти $700 тысяч на хроматомасспектрометр. Теперь у ветслужбы страны есть хотя бы один. А ЕС требует такого оборудования для каждой (!) ветлаборатории. Я был в Брюсселе и встречался с председателем веткомиссии ЕС. Договорились, что арбитражная комиссия будет проверять каждую партию нашего молока, пока Центральную ветлабораторию Украины не аккредитуют в европейской системе качества ISO.

Однако уничтожать спорное молоко не обязательно. Выпаивать им телят можно -- через три года от антибиотика в крови и следа не останется. Можно делать технический кадеин для производства клея. Но поскольку в законодательствах некоторых стран экспертизы на левомицетин не требуется вовсе, то "зависшее" сухое молоко продали в Африку. Для тамошних буренок.