НАСТОЙКА "ШИШКА"

Шишки промыть, уложить в бутылку темного стекла с широким горлышком (иначе не пролезут) и залить водкой. Саму бутылку плотно закрыть и поставить в прохладное темное место. Через неделю достать, взболтать, обратить внимание на наличие пузырьков (если их много, то бутылку надо поставить в более холодное место). Спустя еще неделю повторить операцию. А через 20 дней после закладки вскрыть, добавить хвою и воду (не из-под крана, можно минералку) и опять поставить в прохладное место. Настойка с изумрудным оттенком будет готова через 40--45 дней после закладки.

Ингредиенты: сосновые шишки (зеленые) -- 5--7 шт., раздробленной хвои (зеленой) -- 3--4 ст. л., вода -- 70 г, сахар -- 1/2 ч. л., водка -- 900 г.