ОТ АЛКОГОЛИЗМА СПАСЕТ... ПИВО

В Британии идут споры о том, стоит ли добавлять в пиво вещества, которые будут защищать алкоголиков от тяжелого расстройства нервной системы -- энцефалопатии Вернике. В частности, речь идет о витамине B1. Ученые-теоретики говорят, что такая профилактика защитит мозг пьяниц, поскольку те питаются неполноценно и особенно страдают от недостатка этого витамина. Практики же утверждают, что еще надо рассчитать, насколько велик риск недуга. А любители пива выступают категорически против, опасась, что медики, движимые лучшими побуждениями, испортят вкус пенного напитка. Кроме того, твердят противники новшества, "безопасное" пиво может нарушить установку на его разумное потребление у тех, кого еще рано причислять к пьяницам, а потому они таковыми станут.

Инф. "Сегодня"