МНЕ ПОЖИРНЕЕ ДА ПОКИСЛЕЕ!

Увлечение продуктами с низким содержанием жира может привести к серьезным проблемам со здоровьем. К такому выводу пришел шотландский исследователь Виктор Заммит. По его словам, производители продуктов питания явно лукавят, завлекая покупателя "обезжиренностью" товара. Ведь при этом они молчат о повышенном содержании сахара. В итоге мы страдаем от... ожирения.

Дело в том, что если вы часто едите пищу с высоким содержанием углеводов, уровень сахара в крови постоянно поднят, что автоматически заставляет гормон инсулин тоже держаться на высоком уровне. Это "вводит в заблуждение" печень и она выделяет в кровь огромное количество триглицеридов (это и есть жиры). Такое состояние ученые назвали синдромом "X" и полагают, что только в Великобритании им страдают пять миллионов человек. Болезнь распознают по сильной усталости, невозможности сосредоточиться. Зловредный "Х" приводит к преждевременному старению и повышает риск "подхватить" сердечные недуги, рак, болезнь Альцгеймера.

К счастью, синдром "X" обратим, лучший способ избавления -- снижение веса. При этом выброс инсулина в кровь снижается.