Выпуск газеты Сегодня №10 (1355) за 16.01.2003
КОФЕ НЕ ОПАСЕН ДЛЯ ГИПЕРТОНИКОВ
Они провели опыт с небольшой группой добровольцев. Отобрали 15 здоровых людей, шестеро из которых пьют кофе постоянно, а девятеро не пьют его совсем или лишь изредка. Участники эксперимента были разбиты на четыре группы и пили тройной эспрессо с кофеином или без, получали инъекцию кофеина или неактивного раствора для сравнения.
Оказалось, что кофе -- причем как с кофеином, так и без него -- повышал давление у тех, кто пил его редко. У тех же, для кого этот напиток любимый, "скачков" не наблюдалось, зато эти участники эксперимента ощущали бодрость (ученые же отмечали у них активизацию нервной системы).
Такой неожиданый результат дал основание предположить, что за повышение давления после чашки кофе отвечает не кофеин, а какое-то другое соединение, входящее в состав напитка. Больше того, швейцарские ученые заявили, что отсутствие влияния кофе на давление кофеманов может означать одно: регулярное употребление этого напитка снижает его вред для здоровья.
Впрочем, другие ученые отнеслись к исследованию скептически, дескать, очень уж мало участников было в эксперименте. Но все они отметили, что вопрос ограничения потребления кофе не так актуален для гипертоников. Им важнее изменить образ жизни или ограничить потребление поваренной соли.