1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №19 (1364) за 27.01.2003

ПОЧЕМУ АМЕРИКАНЦЫ ТОЛСТЕЮТ?

Американцы упорно набирают в весе. Стремясь найти этому неприятному феномену объяснение, исследователи пришли к выводу, что частично причиной этому послужил тот факт, что за последние 20 лет произошло "утяжеление" порций блюд, подаваемых в кафе и ресторанах. Исследование, проведенное сотрудниками Университета Северной Каролины, показало, что средний американский гамбургер стал на 23% больше, чем был 20 лет назад, а бумажный стаканчик для кока-колы и других сладких газированных напитков увеличился в объеме в 2 раза, передает ИТАР-ТАСС. Эта тенденция справедлива и для дешевых, и для дорогих ресторанов. Кроме того, исследователи выяснили, что "подросли" и порции еды, которую американцы готовят дома. "Мы так привыкли к большим размерам, что, приходя домой, забываем, каковы нормальные порции", -- заявил диетолог Марго Уутан.