И ГИГИЕНИЧНО, И СИМПАТИЧНО

Свино-говяжий. Или говяже-свиной, это как кому нравится. А потом дома, делая из него котлетки, вы вдруг в них обнаруживаете обломок то ли косточки, то ли досточки, то ли остатки рогов и копыт. И это не случайно. Ибо фарш в магазине делают, как вы сами понимаете, не из самого лучшего мяса. И не из самого чистого.

В донецкой городской санстанции нам, кстати, не рекомендовали покупать приготовленный в магазине фарш, который продается на развес. Но там же дали деловой совет. Если вам лень готовить фарш дома, то приобретите в магазине приглянувшиеся вам мясо и попросите из него приготовить фарш. Это будет и гигиеничней, и симпатичней, и вкуснее.