ЧАЙ ПОСЛЕ ОБЕДА -- ЭТО ОТРАВА

"После сытного обеда по закону Архимеда полагается поспать" -- гласит шутливая поговорка. С этим категорически не согласны китайские медики. Они также не рекомендуют сразу после трапезы курить, пить чай, есть фрукты и даже... гулять.

Эскулапы объясняют это так. Если сразу после еды выкурить сигарету, то все вещества табачного дыма хорошо усвоятся и вред увеличится в 10 раз! Если не можете устоять, то подождите хотя бы 30 минут. Не стоит запивать съеденное чаем. Сам по себе он очень полезен. Но когда дубильная кислота чайного листа соединяется с железом и цинком, содержащимся пище, образуется трудно растворимое вещество, то есть минералы не усвоятся организмом.

С десертом тоже лучше повременить с полчасика. Фрукты требуют к себе отдельного "внимания" желудочно-кишечного тракта и затрудняют переваривание остальной пищи. Может начаться брожение, а то и расстройство. А уж спать ложиться сразу после трапезы и вовсе грех: вам грозит ожирение. Лучше всего, советуют лекари Поднебесной, выждать минут двадцать-тридцать, к примеру, помыть посуду, полить комнатные растения, прибрать на письменном столе, пообщаться с детьми, а уж потом погрузиться в объятия Морфея.

Многие полагают, что после еды полезно гулять -- якобы способствует лучшему пищеварению. Китайские эскулапы и здесь готовы возразить. Они убеждены, что активные движения, наоборот, мешают всасыванию питательных веществ. Следующий совет от китайских знатоков -- не спеши принимать ванну после еды. Теплая вода "отвлечет" поток крови от желудка и кишечника, и в результате пищеварение резко нарушится. И последнее китайское предупреждение: набив желудок, не садись за руль -- сытый человек менее внимателен, и реакция у него замедленная. А это может стать причиной дорожно-транспортных происшествий.