КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Этот десерт вы можете приготовить почти мгновенно -- как только захочется сладенького. Уже хочется? Тогда 100 г сливочного масла или маргарина тщательно растираем с половиной стакана сахара и одним яйцом. В 3/4 стакана муки добавляем десертную ложку растворимого кофе, полстакана измельченных грецких орехов и пол чайной ложки соды. Компоненты соединяем, выкладываем чайной ложкой тесто на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на 15 минут. А чтобы печенье не пересохло, на всякий "пожарный" поместите в духовку сосуд с водой.