Выпуск газеты Сегодня №55 (1400) за 11.03.2003
ТОРТ "МУЖСКОЙ ИДЕАЛ"
Пару яиц растереть с двумя стаканами сахара. Грецкие орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами. Влить в эту массу чайную ложку соды, гашеную в уксусе. Добавить пару ложек коньяка и меда. Всыпать муку. Все перемешать до получения пластичной массы. Разделить полученное тесто на три части и испечь коржи.
Крем: банку сгущенного молока взбить со 150 г сливочного масла. Добавить 1/3 стакана молотых грецких орехов.
Тесто: мука -- 2 ст., яйца -- 2 шт., сахар -- 2 ст., грецкие орехи -- 1,5 ст., коньяк -- 2 ст. л., мед -- 2 ст. л., сода -- 1 ч. л.
Крем: масло - 150 г., сгущенка - 1 банка, грецкие орехи - 1/3 стакана.