"НОЖКИ БУША" ВЕРНУТСЯ В УКРАИНУ,

На переговорах в Вашингтоне Украина и США подписали промежуточный ветеринарный сертификат на импорт американского куриного мяса, сообщает "Интерфакс-Украина". Новый документ полностью учитывает позицию украинской стороны относительно использования консервантов (антимикробных препаратов), красителей, ароматических веществ, ионизирующего или ультрафиолетового излучения, синтетических и гормональных веществ в процессе выращивания и забоя птиц. У нас применение таких препаратов запрещено. Согласно двустороннему договору, в Украину будет импортироваться только то мясо, при производстве которого вышеуказанная химия не использовалась.

Главный ветврач страны Петр Вербицкий объяснил столь жесткую позицию нашей державы в отношении применения химии: "Без антибиотиков птицу не вырастишь. Однако применять их нужно как лечебное средство, а не как систематическую добавку. При выращивании американских цыплят антибиотики добавляют в рацион как стимулятор роста едва ли не до последнего дня жизни птицы. После забоя препарат в небольших дозах сохраняется в мясе. Человек, постоянно употребляющий такое мясо, "привыкает" к антибиотикам. Они перестают на него действовать, и лечиться ими в случае необходимости бесполезно".

Напомним, что "куриная" проблема -- одно из главных препятствий на пути подготовки Украины ко вступлению во Всемирную торговую организацию. С 1 января 2002 года наша держава запретила ввоз американской курятины.