1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №84 (1429) за 14.04.2003

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ НЕКТАР МАНГО?

Манго -- фрукт рода вечнозеленых деревьев, семейства сумаховых. Сортов манго около сорока, произрастает в Юго-восточной Азии. Существует такая легенда. Однажды Будда удалился в место, где в покое и единении с природой предавался размышлениям, и ему был ниспослан в утешение плод манго. Этот плод справедливо считается королем индийских фруктов. В тропических районах многих стран у каждого дома растет такое дерево.

В бывшем Союзе из нектаров продавался чуть ли не единственный продукт -- персиковый, болгарского производства, в стеклянной пол-литровой "пивной" бутылке. Он содержал мякоть и был достаточно вкусен. Нектар манго и сейчас весьма популярен: ведь в нем содержится до 50% натурального сока, остальное -- сахарный сироп и вода. Из шести протестированных нектаров манго эксперты дали оценку "отлично" четырем торговым маркам.