ЕДА ЧЕРЕЗ ДЕНЬ НЕСЕТ ДОЛГОЛЕТИЕ

Самая лучшая диета -- "сидеть" на соках через день. Она не просто избавляет человека от лишних килограммов, но и улучшает состояние здоровья. К такому выводу пришли ученые американского Национального геронтологического исследовательского центра в Балтиморе. Они заметили, что мыши, которые в один день съедают двойную порцию, а на следующий голодают, становятся бодрыми и активными, у них улучшается здоровье. Точно также "работает" и диета с ограничением калорий, которую испытывали на других животных с целью продлить им жизнь. Но, все же, уровень глюкозы и инсулина в крови первой группы грызунов был даже ниже, чем у тех, кого "посадили" на низкокалорийную диету. А это добавляет времени пребывания на Земле. Клетки мозга у мышей, которые ели через день, лучше справлялись с воздействием нейротоксина, чем у сородичей, находившихся на строгой диете.

Ученые предположили, что ограничение потребления калорий, равно как и разгрузочные дни, запускает некий защитный механизм и заставляет клетки организма создавать защиту от стресса. А это, в свою очередь, защищает от старения и заболеваний. Сейчас в центре ищут способ "включать" этот механизм, не садясь на безумную диету, полезность которой теперь нужно заново доказывать.