НЕ РОНЯЙТЕ БАНКУ НА АСФАЛЬТ

Уронив на асфальт жестяную банку с только что купленными консервами, преспокойно подняла ее и бросила в сумку. Проходивший мимо немолодой мужчина бросил фразу: дескать, можете теперь выбросить. Вот еще, подумалось, -- главное ведь не форма, а содержание...

Деформированные жестяные консервные банки порой и в магазине нам могут продать. Ну и что тут страшного? Оболочка банки -- это металл: что с ним сделается?

Однако не все так просто. Если, к примеру, в банке находятся овощные консервы, то их еще можно употреблять в пищу, не волнуясь за последствия. А вот к консервированным фруктам в мятой банке нужно относиться осторожно. В продукте содержится немало фруктовых кислот, а при падении портится покрытие внутри банки. Со временем кислоты могут растворить содержащиеся в материале "оболочки" цинк, олово, никель. Не поможет и растворенный в консервированной продукции сахар -- он не в состоянии нейтрализовать действие кислоты.

Тем не менее, если вы уроните консервную банку, выбрасывать ее не стоит. Просто переложите содержимое в другую емкость и поскорее съешьте. А покупать деформированные жестяные банки не стоит, ведь вы не знаете, как давно ее помяли...