Выпуск газеты Сегодня №175 (1520) за 07.08.2003
МОРОЖЕНОЕ ОСТАНАВЛИВАЕТ КРОВОТЕЧЕНИЕ И БОРЕТСЯ С БЕССОННИЦЕЙ
Мороженое весьма полезно для здоровья, сообщила английская Ассоциация исследователей применения науки в сфере развлечений. Оно стимулирует выработку организмом особого вещества -- серотонина, которое, как считается, способно защитить нас от стрессов, поднять настроение. Ученые доказали: любители часто лакомиться мороженым чувствуют себя более счастливыми, чем те, кто его не любит. А один из недавних экспериментов показал, что обычное мороженое не только предупреждает стресс, а и великолепно его снимает, как лекарство. Объясняется это тем, что молоко или сливки, из которых его производят, содержат Л-триптофан -- очень эффективный натуральный транквилизатор, поднимающий настроение и успокаивающий нервную систему. Ученые отмечают, что это вещество даже помогает справиться с бессонницей. Как считают исследователи, у мороженого, когда его едят взрослые, есть еще и дополнительный терапевтический эффект, связанный с положительными эмоциями, ведь оно напоминает им о детстве и его радостях.
Кроме того, мороженое может использоваться как быстрое и эффективное кровоостанавливающее средство, когда вдруг течет кровь из носа, что в летнюю жару у многих людей случаются довольно часто. Достаточно проглотить несколько очень холодных кусочков вкусного "лекарства", и кровь вскоре остановится.