Выпуск газеты Сегодня №182 (1527) за 15.08.2003
ВО МНОГИХ КРЫМСКИХ САНАТОРИЯХ ПЛОХО КОРМЯТ И ОБСЛУЖИВАЮТ
Как рассказала "Сегодня" начальник управления крымского Рескома по защите прав потребителей Ирина Биленко, проверялись санатории всех форм собственности: "Критериями отбора служила активность работы заведений. То есть в первую очередь проверяли те пансионаты, где больше всего отдыхающих. Ведь все крымские дома отдыха проверить нереально, только в Ялте их около 880. Для проверки выбрали всего несколько из них, наугад".
Нарушения по большей части связаны с питанием и предоставлением услуг. Причем их так много, что отчет в столичный Госстандарт едва уместился на трех листах. Есть в списке и слишком маленькие порции, и использование продуктов с истекшим сроком годности, нарушение технологии приготовления пищи. Специалисты крымского Рескома по защите прав потребителей выявили, что многие работники крымского общепита даже не имеют специальной подготовки.
По данным ForUm, по материалам проверок к 24 крымским предприятиям общественного питания применены экономические санкции на сумму 25 754 грн., а на 25 человек наложены административные штрафы на сумму 4879 грн.