1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №183 (1528) за 16.08.2003

КАПУСТНЫЕ КРОКЕТЫ

Ингредиенты: 800 г капусты, 1 ст. молока, 60 г сухарей, 1 яйцо, 60 г муки, 110 г масла.

Мелко нарубить капусту, притушить 10--15 минут в молоке, остудить, добавить яйцо, муку. Сделать небольшие шарики, обвалять в сухарях. Жарить до золотистого цвета.