МЯСО В КАПУСТЕ

5-7 луковиц порезать средними полукольцами, жарить до золотистого цвета на растительном масле. Мякоть мяса -- 300-400 гр. нарезать полосками средней величины, добавить в лук, положить соль, специи и обжаривать до готовности. В отдельной емкости поставить обжариваться крупно пошинкованную капусту (периодически помешивать). Натереть на крупной терке морковь, добавить к капусте, потушить 10-15 минут. Положить в капусту 3-4 нарезанных помидора. В конце приготовления все смешать и потушить минут 5. Посыпать мелко порубленным чесноком и зеленью.