САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ КУРИЦЫ ПО-БАШКИРСКИ

Ингредиенты: курица -- 160г, огурцы -- 30г, яблоки -- 30г, соус (майонез со сметаной) -- 20г,зелень -- по вкусу, соль.

Вареную мякоть птицы, очищенные свежие огурцы, очищенные от кожицы и семенного гнезда яблоки нарезать тонкой соломкой. Затем слоями уложить в фужер или бокал, полить соусом, украсить ломтиками огурцов и яблок. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью.