1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №285 (1630) за 15.12.2003

СДЕЛАТЬ ХОТЕЛ УТЮГ -- СЛОН ПОЛУЧИЛСЯ ВДРУГ

Десятки вещей, которыми мы пользуемся каждый день, появились благодаря простой случайности. Наиболее известным, безусловно, является открытие Америки Христофором Колумбом, который на самом деле намеревался доплыть до Индии. Итак, существует множество примеров ошибок, в большей или меньшей степени повлиявших на жизнь человечества.

Взять хотя бы всемирно известную "Кока-Колу". В 1886 году доктор и фармацевт Джон Пембертон пытался приготовить микстуру на основе вытяжки из листьев южноамериканского растения кока и африканских орехов кола, обладающих тонизирующими свойствами. Готовая микстура получилась вкусной. Фармацевт посчитал, что этот сироп мог бы помочь людям, страдающим от усталости, стресса и зубной боли и отнес его в самую крупную аптеку города Атланты. Однако напиток в теперешнем виде появился в результате небрежности. Нужно заметить, что в американской аптеке можно не только купить лекарства, но и выпить кофе, газировки, съесть бутерброд. Случайно продавец, разбавлявший сироп, перепутал краны и налил в орехово-травяной сиропчик газированную воду вместо обычной...

А один из самых популярных видов печенья в США -- печенье с кусочками шоколада появилось также по воле случая в 30-е годы прошлого столетия, когда хозяйка небольшой гостиницы Рут Вэйкфилд решила испечь масляное печенье. Женщина разломала шоколадную плитку и перемешала кусочки с тестом, рассчитывая, что он растает и придаст тесту коричневый цвет и шоколадный привкус. Однако, каково было ее удивление, когда она достала печенюшки из печки -- шоколад остался нерастаявшим, придав сладости специфический вкус и необычный облик. Сначала это оценили только гости Рут, а затем и вся американская нация.