КАРАМБОЛА ИЗ БРАЗИЛИИ, ЛИЧИ -- ИЗ ИЗРАИЛЯ

Жители больших городов знают об экзотических овощах-фруктах гораздо больше, чем селяне. Но, поверьте, даже для горожанина возможны откровения на эту тему...

Оказывается, тот апельсин, который мы принимаем за настоящий, -- типичное не то. В столичных супермаркетах продают настоящий апельсин -- это очень маленький фрукт, по форме напоминающий сливу.

Как рассказала руководитель отдела овощи-фрукты одного из столичных супермаркетов Оксана Борейко, привычный нам так называемый апельсин -- не что иное как скрещенный плод из двух или трех видов цитрусовых. Традиционно поступают они из Египта -- сладкие, с толстой шкуркой, очень вкусные. Те, что везут из Турции, -- очень сочные и больше подходят для приготовления свежевыжатого сока. И те, и другие в магазинах стоят от 5 грн за кг.

Лимонами славится Испания, оттуда и поступает привычный нам цитрусовый -- по 7 грн за кг. Грейпфрут по нашему разумению -- это тоже гибрид цитрусовых, его везут из южных стран и продают по 6-7 грн за кило. Мандарины традиционно поставляют Турция и Испания -- до 7,5 грн за кило. Имея красивый внешний вид (благодаря безвредному пищевому воску), они могут храниться долго, вплоть до апреля.

Бананы поступают к нам из Эквадора. В большом супермаркете их можно купить недорого -- по 3-60 грн за кило. Есть в наличие груша китайская -- называется красивым словом "нэши". Плод очень крупного размера, имеет привкус лекарства, короче, на любителя, а стоит недорого -- 2, 25 грн за штуку. Корзиночка киви обойдется в 10-20 грн. Поставляет их Италия, также как и виноград -- синий и зеленый. Благодаря тому же воску, виноград сохраняется до нового урожая.

Личи -- специфический фрукт. Сладкий на вкус, применяется в мясных блюдах и как сласти на радость детям. Поставщик -- Израиль, цена 78 грн за кило. Можно побаловаться и кокосом -- весьма специфическим фруктом из Африки, который у нас употребляется нечасто. Он гораздо дешевле -- за штуку просят 2,41грн. Кстати, кокосовый сок очень полезен для детей. У нас больше известна кокосовая стружка, она поступает готовой из Польши и в Украине расфасовывается.

Манго -- сладкий плод из Бразилии хорош для салатов и коктейлей -- 7-50 грн. Популярную хурму привозят из Азербайджана. Между прочим, хурма -- это "девочка", а королек -- "мальчик". Фрукт продают от 3, 45 грн. за кило. Для тех, кто предпочитает классику, предлагают французские яблоки, которые тоже покрыты воском. Выбрать есть из чего: Голден, Джонагорд, Ред-чиф, Грени-Смидт и прочее. Вся эта красота продается за 6 грн кило.

Что касается овощной группы, то можно попробовать экзотически физалис. На веточке с усохшими листиками оранжево выделяются маленькие помидоринки. Двухсотграммовые упаковки поступают из Колумбии, стоит 11,91 грн. А вот и авокадо -- поставщик Бразилия и Африка. Плод со вкусом огурца продается за 6,70 грн штука. Бразильская карамбола -- желто-зеленый многогранник, этот овощ со специфическим вкусом идет за 5-6 грн./штука. Тут же можно видеть и папайю -- у нее своеобразный вкус, а потому спрос на овощ ограничен. Тем не менее цена впечатляет -- 13 гривен за штуку. Для знатоков имеется овощ кивано -- плод преимущественно употребляется в китайской и корейской кухне (13,70 грн.). Дыни из Бразилии продают по 20,65 грн за штуку, арбузы из Греции -- по 15 грн за кило.