Выпуск газеты Сегодня №20 (1664) за 29.01.2004
СЕКРЕТ НЕОТРАЗИМОСТИ ХАЙДИ КЛУМ -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Поскольку в квашеной капусте нет жира и она богата балластными веществами, которые выводят из организма шлаки и токсины, за три дня Хайди сбрасывает до 3 кг. Если, конечно, это крайне необходимо. Преимущество кислокапустной диеты в том, что вы получаете большое количество витаминов. Витамин С укрепляет защитные силы организма и тормозит старение клеток. Витамин В предупреждает стресс и поднимает настроение. А это очень важно для модели, которая тратит много энергии во время показов мод.
Может, кому-то эта диета покажется слишком уж простой, но Хайди очень любит кислую капусту и включает ее в свое меню в качестве основного блюда, которое дополняют овощи и фрукты.
Хайди Клум с удовольствием делится своим секретом с нашими читательницами:
На завтрак: овсяные хлопья, 250 г фруктов и один стакан нежирного йогурта. Ломтик хлеба из муки грубого помола с кусочком соевого мяса и листиком петрушки, а также рассол кислой капусты.
Промежуточная закуска: как только появится чувство голода, ешьте кислую капусту столько, сколько захотите.
Обед: оладьи из кислой капусты -- тертая картофелина, 2 ст. ложки кислой капусты, яйцо, 40 г слабокопченой ветчины. Салат, опять же, из кислой капусты с тертыми яблоком и морковью.
Ужин: тушеная капуста с рыбой и свеклой. Суп из кислой капусты с картофелем и зеленью петрушки.