СТАТИСТИКА УСТАНОВИЛА: НАРОД МАЛО ЕСТ

Государственный комитет статистики подсчитал -- какое количество основных микро- и макроэлементов потребляет “средний украинец” в течении суток.

Итак, по данным беспристрастного Госкомстата, одна “душа населения” получает 2800 килокалорий (в 1990-м году -- 3597), 79 г протеина (а было -- 105), 78 г жиров (а было -- 124), 914 мг кальция (против 1362 в 1990-м), 20 мг железа (а 13 лет назад потреблялось по 25 мг), 102 мг аскорбиновой кислоты (а было -- 123 мг).

Нетрудно заметить, что количество “полезных веществ”, потребляемых одним украинцем, заметно снизилось по всем показателям процентов на 20--30. Это и неудивительно: ведь в 1990-м мы съедали в среднем по 68 кг мяса, 18 кг рыбы и 272 яйца в год. Сейчас “среднему потребителю” достается всего 33 кг мяса, 12 кг рыбы и 209 яиц. По данным Госкомстата, граждане тратят на покупку продуктов питания более половины своих доходов (а в развитых странах на это уходит всего 10--20% от семейного бюджета).

Основная часть потребляемых народом продуктов -- хлеб, картошка, вермишель -- содержит большое количество углеводов. Думается, продовольственное благополучие в холодильниках большинства граждан наступит не скоро, ведь харчи, согласно данным все того же Госкомстата, дорожают огромными темпами, превышая прирост реальной зарплаты.