1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №118 (1762) за 29.05.2004

С МИРУ ПО МОЛЕКУЛЕ

ВИНО В ПРОБИРКЕ Ученые Национального института агрономических исследований Франции утверждают, что составили карту цепочек ДНК, содержащихся в неочищенном вине. Они надеются легко отличать настоящее качественное вино от дешевых подделок. Однако есть одно "но". В магазин попадает только очищенное вино, в котором ДНК почти отсутствует. Стало быть, метод оказывается бесполезным. Правда, хорошее вино делают только из одного сорта винограда и можно установить примесь. Но это слишком дорогое удовольствие даже ?для любительницы вин Франции.

УЧЕНЫЕ ПОЛУЧАЮТ ДНК ПО ТЕЛЕФОНУ Теперь можно получать генетическую информацию на свои мобильные телефоны из специально созданной базы данных в Интернете. "Я ехал в автобусе, читал научный журнал и захотел узнать последовательность ДНК животного, о котором было написано в статье, -- рассказывает исследователь генома Бьерн Урсинг из мединститута Каролинска в Стокгольме. -- И я получил ее прямо на свой телефон". Но Урсинг лукавит, рассказывая "сказку" про автобус, ведь он и собрал в Интернете данные о 117 организмах, последовательность ДНК которых известна исследователям.

ЙОГУРТ ТОЖЕ ЖИВЕЕ ВСЕХ ЖИВЫХ Ученые считали, что йогурты содержат "дружественные" для кишечника бактерии. Однако, Эял Раз -- ученый из университета Калифорнии в Сан-Диего -- исследовал воздействие полезных бактерий на мышей с колитом, аналогичным человеческому, и обнаружил странный эффект. Когда бактерии были предварительно убиты гамма-лучами, они оказывались так же полезны для здоровья, как и живые. Подобное оздоровление происходило и тогда, когда Раз вводил животным синтетическую молекулу ДНК, известную как иммуностимулирующий олигонуклеотид. "Это показывает, что именно бактериальная ДНК приносит пользу для здоровья", -- сообщил Раз. Поэтому хорошенько помозговав, можно было бы создать ДНК-таблетку, подстегивающую иммунную систему и улучшающую пищеварение, сообщает журнал Nature.