Выпуск газеты Сегодня №126 (1770) за 09.06.2004
ЧИНОВНИКИ ВЗЯЛИСЬ НАПОИТЬ НАС МОЛОКОМ
-- Министерство аграрной политики Украины предпринимает меры, чтобы к 2010 году выйти на уровень обеспечения минимальных норм потребления населением молока и молочных продуктов -- исходя из 341 кг в среднем на одного человека, -- сообщил заместитель министра агрополитики Юрий Мельник. -- Мы сегодня работаем над подготовкой государственной целевой программы создания условий для развития животноводства.
Напомним, что в 2003 году каждый украинец в среднем потребил 222 кг молока и молочных продуктов.
5 лет -- не так уж и много. С момента рождения животного до продуктивного периода проходит примерно два с половиной года. Чтобы обеспечить запланированное производство молочных продуктов, необходимо производить 17--18 млн тонн молока в год. Сейчас этот показатель где-то в 1,5 раза меньше. Более того: по прогнозам аграриев, в текущем году молочная отрасль выдаст "на-гора" еще меньше продукции, чем в 2003-м.
-- Но, вместе с этим, мы не можем сказать, что рынок молока и молочных продуктов в нашей торговой сети не насыщен, -- полагает г-н Мельник. -- Нужно повысить покупательную способность населения, чтобы люди могли купить полюбившиеся продукты. И задача тех, кто изготавливает молоко, перерабатывает его и поставляет на стол потребителям -- это успеть за повышением покупательной способности.