В ВИННИЦЕ АНГЛИЙСКИЕ ТУРИСТЫ ОТРАВИЛИСЬ АРБУЗАМИ

Первыми жертвами отравлений в Виннице стали британские туристы.

Традиционно с началом арбузно-дынного сезона эпидемиологи "выходят на охоту" за арбузами и дынями, в которых содержание нитратов превышает допустимый показатель. А власти ловят торговцев-нелегалов. Однако, то ли кордоны не слишком плотные, то ли бахчевые культуры сплошь напичканы "химией", но в Виннице уже есть первые жертвы. Пищевое отравление получили туристы из Великобритании, приехавшие в гости к своим винницким друзьям. Благо, что англичане только диареей “обделались”, иначе бы международного скандала не избежать.

В прошлом году с рынков и мест стихийной торговли сотрудниками Винницкой горСЭС было изъято 40 тонн бахчевых. Часть из них утилизировали — размяли трактором на городской свалке, а ту часть, которая после проведения всех проверок оказалась нормального качества, реализовали.

— В нынешнем году мы только начали проводить рейды, — рассказывает заместитель главврача санэпидстанции Александр Мельник. — И уже из тридцати отобранных на рынках города образцов в четырех выявили превышение содержания нитратов в несколько раз. В основном, в дынях. То есть каждый третий плод опасен для употребления. Пока проверки прошли в нескольких официальных местах торговли. На "стихии" обычно положение хуже. Чтобы как-то контролировать ситуацию, городскими властями в самое ближайшее время будут созданы специальные комиссии. Они и станут отслеживать стихийную торговлю арбузами и дынями.

Обычно продаваемые на остановках городского транспорта и во дворах сладкие плоды, естественно, без "сопроводительных" документов, конфискуют. Их истинный владелец обычно никогда не объявляется. Хозяину 200—300 килограммов бахчевых невыгодно "выходить из тени". Тогда ему придется "понести" наказание от милиции — за реализацию товара в неустановленном месте, от санэпидстанции — за отсутствие санитарно-гигиенического сертификата, ветслужбы — за продажу без экспертизы товара, налоговой инспекции — за реализацию без соответствующей регистрации и даже от управления архитектуры, так как участок земли был занят под арбузную или дынную "пирамиду" самовольно! А в сумме это потянет на несколько тысяч гривен.

Столь жесткие меры объясняются возможными последствиями. Если взрослый человек съест дыню с относительно небольшой "передозировкой" нитратов, это может привести к тошноте, рвоте, расстройству желудка. А у ребенка нитраты препятствуют переносу кислорода по тканям и приводят к поражению кровеносной системы, что грозит непрогнозируемым исходом. Поэтому стоит быть более внимательными при выборе бахчевых и интересоваться сертификатом качества или результатом санветэкспертизы. У продавца обязаны быть эти документы.