1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №282 (1926) за 11.12.2004

СГНИЛ ГРИБ АБРАМОВИЧА

Белый трюфель-гигант весом около 900 гр был найден в окрестностях Тосканы и продан осенью на международном аукционе за рекордную для такого лота цену — $54 тыс. На него "скинулась" группа состоятельных людей, среди которых российский миллиардер Роман Абрамович и голливудская актриса Гвинет Пэлтроу. Они подарили чудо природы итальянскому ресторану Zafferano, постоянными клиентами которого являются.

Работники ресторана планировали разрезать трюфель на маленькие кусочки, которые украсили бы дорогие блюда. Но желающих на него посмотреть оказалось больше и было решено выставить его на неделю на всеобщее обозрение. Затем гриб был помещен в специальный холодильник, а шеф-повар заведения Энди Нидхэм уехал на пару дней с ключами от него. Там-то трюфель и сгнил.

По возвращению шеф-повар с почестями зарыл трюфель в своем саду. "Этот гриб умер счастливой смертью, и вернулся туда, откуда пришел — в землю. Он не был разрезан и съеден, как остальные его собратья", — сказал на "похоронах" хозяин Zafferano.