ВОПРОС-ОТВЕТ

Недавно узнала, что красное вино продлевает жизнь. А какие еще продукты нужно есть, чтобы прожить дольше? (Анна Ивановна, Харьков)

Действительно, многие долгожители, особенно на Кавказе, регулярно пьют натуральное красное вино. В нем много ферментов, которые продлевают жизнь. Но при этом они едят простую, не приправленную заморскими экзотами пищу. Еще в их меню всегда находится место кисломолочным продуктам: кефиру, простокваше, мацони. Армяне, например, еще едят очень много зелени: петрушку, кинзу, базилик. А для поддержания иммунитета хороши настойки женьшеня, элеутерококка, настой шиповника. И вообще, многие долгожители мало едят и много пьют жидкости, в том числе и вино. Главное, соблюдать меру.