Выпуск газеты Сегодня №83 (2025) за 14.04.2005
УДАРИМ СОКОМ ПО ВРЕДНЫМ СВОБОДНЫМ РАДИКАЛАМ
Именно поэтому взрослому требуется 20—40 мл воды на 1 кг массы тела. Например, если человек весит 60 кг, то ему нужно выпивать за день полтора литра воды. Не в том смысле, что выпил две бутылки минералки и выполнил программу-максимум. Ведь вода есть и во фруктах-овощах и в борщах-супах. Да и вино с водкой — жидкость. Например, в огурцах и салате 95% воды, помидорах — 93%. Арбуз на 92% состоит из воды, а клубника — на 89%. В апельсине же живительной влаги — 87% .
Диетологи считают, что если с утра выпивать стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока, то можно уберечься от разных болезней. Когда-то актриса Ирина Мирошниченко на свой первый заграничный гонорар купила соковыжималку. В нашей стране они тогда были еще редкостью. Так вот с тех пор каждый день она начианет со свежего сока. Результат такой диеты, как говорится, на лицо. Актриса всегда энергична, свежа и выглядит намного моложе своих сверстниц.
Многие утверждают, что пить нужно только соки из фруктов, выросших в краю, где живет человек. В принципе, они правы. Но не принесут вреда и экзотические плоды, если конечно, у вас нет на них аллергии. Отлично витаминизирует весной сок из одного большого яблока с добавлением измельченных в миксере киви и банана. Помимо белков, жиров и углеводов вы проглотите магний, калий и витамины С и Е.
Жителей загрязненных территорий и тех, кто живет вблизи заводов, оздоровит и защитит от свободных радикалов смесь соков из 6 средних морковок, 1 небольшой свеклы, маленького пучка петрушки, шпината. Пропустив это через соковыжималку, вы получите и клетчатку для кишечника, и кальций для костей, и цинк.
Единственное предостережение: не увлекайтесь фабричными сладкими крашеными напитками. Иначе они станут виновниками жировых отложений на бедрах, животе и ягодицах.